快盈viii是种白色粉末状固体。又名消石灰。快盈viii具有碱的通性,是种强碱。快盈viii的碱性比氢氧化钠强(金属活动性:钙>钠),但由于快盈viii的溶解度比氢氧化钠小得多,所以快盈viii溶液的腐蚀性和碱性比氢氧化钠小。这些性质决定了快盈viii有广泛的应用。食品快盈viii在食品制作上发挥了很大的功,那么食品快盈viii的其他信息是怎样的呢?我们通过以下内容进行了解:
食品添加剂(快盈viii)指标
项目 指标 (优等) 指标 (等) 检验方法
快盈viiiCa(OH)2% ≥ 98.0 96.0 滴定法
盐酸不溶物 % ≤ 0.2 0.2 重量法
重金属(以pb计) % ≤ 0.002 0.002 比色法
砷 % ≤ 0.0005 0.0005 砷斑法
食品快盈viii物理性质及点
食用加工助剂快盈viii主要成分是石灰通过加工提炼去掉重金属等有害物资而成:
、分子式:Ca(OH)2
二、分子量:74.096
三、物化性质:软性细腻白色粉末,密度2.24,堆积容量0.6-0.8。500℃后失去结合水成为快盈lll平台,吸收空气中的二氧化碳会变成碳酸钙,溶于酸、未溶于水,不溶于醇。
四、点:活性高,结构疏松,纯度高(可达到分析纯),白度好,细度细、杂质含量少。
五、用途:该产品广泛用于医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、钙剂合成及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙制糖业的添加剂和水处理及其他有机化工的合成。